Suivez nos chefs
sur la route du Foie Gras
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6. Le Foie Gras : du lobe à l’assiette !
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2. En cuisine avec Matthias Marc et Pierre Chomet !
Pierre Chomet & Matthias Marc Voir les épisodes
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3. Les secrets du Foie Gras avec David
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[ Recette Tartines agrumes & Foie Gras ] ✨
Noel est passé mais il reste le Nouvel An! Alors voici une nouvelle recette ! Avec du Foie Gras, produit dont on ne se passe plus, associé aux agrumes et au magret de canard. Vous allez vous régaler. 🥳
Création de contenu gourmand réalisé pour
@foiegrasfrancais #foiegras
Brioche perdue au Foie Gras & chutney de mangue 🥭
Nouvelle idée d’entrée festive avec cette assiette gourmande et généreuse à base de Foie Gras 😃
Une brioche perdue moelleuse 🍞, un chutney de mangue 🥭 parfumé aux baies roses et aux épices, le tout surmonté d’une
belle tranche de Foie Gras 🦆, croyez-moi, ça vaut le détour 😁
Ça vous tente ?
{ Mouillettes de foie gras, œufs cocotte et chips de jambon cru } 🍃une recette gourmande et équilibrée🙌🏻
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Pour contrebalancer les repas hyper copieux de fin d’année, aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore réaliser et qui est parfaite pour ce début d’année ( et mes bonnes résolutions )🙃
J’espère que vous avez passé un joyeux noël ! Heureusement ce n’est pas encore la fin des repas de fêtes !
Voici ma recette de saison pour briller auprès des amis et de la famille 🤩
Un vrai métier
UN PUR SAVOIR-FAIRE !
Un savoir-faire ancestral
Le Foie Gras est une affaire de traditions, transmises de génération en génération. Gardiens d’un savoir-faire ancestral (4 000 ans d’existence), les éleveurs ont à cœur de le transmettre avec passion et exercent leur métier avec fierté.
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