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Suivez nos chefs
sur la route du Foie Gras
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Épisode 1 – À la découverte de l’élevage de Florian
Pierre Chomet & Matthias Marc Voir les épisodes
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Épisode 2 – En cuisine avec Matthias Marc et Pierre Chomet !
Pierre Chomet & Matthias Marc Voir les épisodes
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Épisode 3 – Les secrets du Foie Gras avec David
Pierre Chomet & Matthias Marc Voir les épisodes
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Épisode 4 – Sortie au grand air : direction l’exploitation de Thomas
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Épisode 5 – Tournée générale !
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Épisode 6 – Le Foie Gras : du lobe à l’assiette !
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Un vrai métier
UN PUR SAVOIR-FAIRE !
Un savoir-faire ancestral
Le Foie Gras est une affaire de traditions, transmises de génération en génération. Gardiens d’un savoir-faire ancestral (4 000 ans d’existence), les éleveurs ont à cœur de le transmettre avec passion et exercent leur métier avec fierté.
En savoir plus![](https://rencontres-foiegras.fr/wp-content/themes/cifog/assets/dist/img/placeholder.png)