Les minis-wraps au Foie Gras

Pour réaliser vos mini-wraps de Foie Gras aux légumes, épluchez tout d’abord une carotte puis coupez-la dans le sens de la longueur. Coupez également une tranche de courgette, sans l’éplucher.

Cuire ces tranches de légumes à la vapeur en les gardant croquantes.

Découpez vos légumes en fines lanières et déposez-les sur votre wrap. Garnissez ensuite le wrap de Foie Gras mi-cuit et enroulez le tout.

Pour les plus gourmands vous pouvez également rajouter du miel sur le bord du wrap ! Laissez le tout reposer au frais pendant une heure et réalisez ensuite de petites bouchées parfaites pour créer des amuse-gueules ultra gourmands !

Bonne dégustation !