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D'INFLUENCEURS
Le Foie Gras ? C'est eux qui en parlent le mieux !
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De la fraîcheur, de la couleur, des bons produits et une histoire dans cette assiette ! #rencontressurlaroutedufoiegras @foiegrasfrancais
Je partage avec vous cette recette assez facile mais épatante 😋
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J’espère que vous avez passé un joyeux noël ! Heureusement ce n’est pas encore la fin des repas de fêtes !
Voici ma recette de saison pour briller auprès des amis et de la famille 🤩
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Avez-vous déjà essayé de préparer votre propre foie gras maison en bocal ? 😇
C’est facile, c’est bon … et c’est très satisfaisant 😋 Je vous ai mis une recette sur le blog avec mes petits trucs et astuces qui vont bien. Cette année j’en ai préparé avec une touche d’épices à pain d’épices. Délicieux à déguster sur des tranches de brioche grillée ou un petit pain rustique avec un peu de confiture de figue ou d’abricots.
9 janvier 2023
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Vous êtes sûrement en train de réfléchir à vos repas de fêtes, et voici une idée d’entrée festive qui devrait faire son effet 😇
Le Foie Gras est un incontournable des fêtes de fin d’année, la France en est d’ailleurs le premier producteur 👌
Ici, dans le Sud-ouest, c’est un incontournable que l’on savoure toujours avec plaisir entre amis ou en famille 👨👩👧
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Brioche perdue au Foie Gras & chutney de mangue 🥭
Nouvelle idée d’entrée festive avec cette assiette gourmande et généreuse à base de Foie Gras 😃
Une brioche perdue moelleuse 🍞, un chutney de mangue 🥭 parfumé aux baies roses et aux épices, le tout surmonté d’une
belle tranche de Foie Gras 🦆, croyez-moi, ça vaut le détour 😁
Ça vous tente ?
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{ Mouillettes de foie gras, œufs cocotte et chips de jambon cru } 🍃une recette gourmande et équilibrée🙌🏻
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Pour contrebalancer les repas hyper copieux de fin d’année, aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore réaliser et qui est parfaite pour ce début d’année ( et mes bonnes résolutions )🙃
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{ Dés de foie gras et son velouté de brocoli à la crème, burrata et pain grillé }🍵
Une recette légère parfaite pour les soirées d’hiver🙌🏻
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[ Recette Tartines agrumes & Foie Gras ] ✨
Noel est passé mais il reste le Nouvel An! Alors voici une nouvelle recette ! Avec du Foie Gras, produit dont on ne se passe plus, associé aux agrumes et au magret de canard. Vous allez vous régaler. 🥳
Création de contenu gourmand réalisé pour
@foiegrasfrancais #foiegras
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Les tartines se déclinent de mille manières différentes ! Voici ici une version avec du pain au maïs, foie gras, abricots et pistaches 🌽🥖
1 octobre 2022
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Le plaisir de griller une pièce entière.
Foie gras entier à la braise, harissa de framboise et fleurs d’été.
22 septembre 2022
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Foie Gras poêlé sauce carotte gingembre et vierge d’agrumes
Une recette simple et cool qui fonctionne très bien pour les fêtes.
J’ai créé cette recette lors de notre road-trip sur la route du Foie Gras avec @matthias_marc !
@pierrechomet
23 décembre 2021
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• ROSSINI •
Depuis le temps que je voulais manger un tournedos rossini, j’ai profité que le @foiegrasfrancais m’envoie de belles escalopes de foie gras pour me lancer hier midi ! 👨🏻🍳
22 décembre 2021
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Idée recette par le Gastrogone aux fourneaux : Foie Gras sauce truffée et Saint-Jacques sur risotto ! 🧑🍳 C’est la dernière ligne droite avant le repas des Fêtes …
22 décembre 2021
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➰Soupe de potimarron, morilles et Foie Gras Cru Poêlé➰
Le compte à rebours pour les fêtes de fin d’année est lancé, c’est l’occasion de vous proposer de bonnes recettes festives !
@livionna02
17 décembre 2021
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On se met en condition avant les fêtes avec ce foie gras poêlé, champignons marinés, huile de capucine et bouillon thaï. @foiegrasfrancais
#RencontresSurLaRouteDuFoieGras
@matthias_marc
17 décembre 2021
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Après avoir participé à un joli rendez-vous à l’ @atelierdeschefs en compagnie du @foiegrasfrancais …
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Bonjour tout le monde! J’espère que vous allez bien 💚 Noël est dans 5 jours, c’est le timing idéal pour vous lancer dans la préparation de votre Foie Gras! Cela fait maintenant de nombreuses années …
@cuisineaddict
20 décembre 2021
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➰Millefeuille de Foie Gras poire-pain d’épices➰ Nouvelle recette festive pour aujourd’hui avec une idée d’entrée en mode sucré-salé avec une belle association que j’aime tellement : Foie Gras – Poire – Pain d’épices ! 🎄 Une recette hyper facile à réaliser….
7 decembre 2021
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• FOIE GRAS •
Après avoir participé à un super atelier culinaire organisé par le @foiegrasfrancais et l’@atelierdeschefstoulouse il y a environs deux semaines…
@foodie.boulie
16 décembre 2021
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C’était la semaine dernière… joli atelier Foie Gras à l’@atelierdeschefs en bonne compagnie avec le @foiegrasfrancais . Un atelier pendant lequel nous avons préparé ce Foie Gras mi-cuit…
1er décembre 2021
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Voilà une entrée pour les fêtes qui ne sera pas du goût du maire de Lyon… Et pourtant le Foie Gras c’est si bon ! Mon idée de jolies bouchées apéritif ..
@legastrogone
17 décembre 2021
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• ATELIER DES CHEFS •
Hier soir je suis passée dernière les fourneaux puisque j’étais invitée à un super atelier culinaire par le foiegrasfrancais et l’atelierdeschefstoulouse
…
@foodie.boulie
27 novembre 2021
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➰Atelier de cuisine ➰ Mercredi, se tenait l’atelier sur la thématique du Foie Gras avec @foiegrasfrancais ! 🤗 L’occasion de préparer les fêtes avec 3 recettes festives à base de Foie Gras…
27 novembre 2021
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[C’est moi qui l’ai fait ] Passage aux fourneaux hier soir à @atelierdeschefs à Cordeliers pour 3 recettes sur le thème du Foie Gras ! …
@legastrogone
26 novembre 2021
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[#RencontresSurLaRouteDuFoieGras]
Les fêtes de fin d’année approchent et vous manquez d’idées pour vos convives ? On vous propose cette recette de Foie Gras poêlé, champignon sautés et crème de coco épic…
29 novembre 2021
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#Concours Inside ! #Venez on va cuisiner ensemble ! Je vous propose aujourd’hui d’essayer de gagner 2 fois 1 place pour un atelier Foie Gras à l’@atelierdeschefs 27 rue Péclet Paris 15e le 24 novembre entre 19h et 20h30…
20 novembre 2021
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🎁 CONCOURS 🎁 Vous le savez, c’est quelque chose dont je raffole particulièrement donc avec les fêtes de fin d’année qui approchent, je vous propose de remporter 2 places pour participer avec moi à un atelier spécial Foie Gras 👩🏻🍳 …
18 novembre 2021
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[CONCOURS] Gagnez votre cours de cuisine sur le thème du Foie Gras pour sublimer cet ingrédient d’exception ! 🔥 Le Foie Gras et moi c’est une grande histoire d’amour depuis toujours, comme cette recette d’automne concoctée par mes soins…
19 novembre 2021
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🎁Concours pour participer à un Atelier Cuisine ! / LILLE🎁 Les fêtes approchent, vous commencez déjà à réfléchir au repas de Noël ?🤗 Pour l’occasion, je vous propose deux places pour un atelier cuisine…
20 novembre 2021
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[#RencontresSurLaRouteDuFoieGras] 100% gourmande et colorée, @PierreChomet prépare minutieusement son assiette. Au menu ? Foie Gras poêlé, sauce carotte et gingembre 🤩 On a hâte de tester !…
Compte CIFOG @foiegrasfrançais
21 octobre 2021
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Tuiles de sarrasin, copeaux de Foie Gras et salade fraîcheur 🍒🍎 • • • moment de partage et de convivialité sur la route du Foie Gras, accompagné de mon Frero @matthias_marc , on a bien rigolé…
15 septembre 2021
![](https://rencontres-foiegras.fr/wp-content/uploads/2021/12/243666575_580573643093855_6227568477835892676_n-300x300.jpg)
Cuisine en famille Retour sur ce séjour gastronomique dans le sud ouest autour du savoir-faire français. On s’est bien marré mais on s’est aussi bien régalé avec @pierrechomet …
28 septembre 2021
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Foie Gras poêlé au binchotan, cabillaud, velouté de daikon • • • Retour en image sur notre séjour gastronomique à la découverte du Foie Gras dans le sud-ouest ☀️ @matthias_marc @foiegrasfrancais #RencontresSurLaRouteDuFoieGras #foiegras #producteurs #gastronomiefrancaise
13 novembre 2021
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[#RencontresSurLaRouteDuFoieGras] Aussi belle que bonne ! @matthias_marc dresse avec soin et précision son assiette. 😍 Il ne manque plus qu’à passer à table ! Pour découvrir ses recettes réalisées …
Compte CIFOG @foiegrasfrançais
23 septembre 2021
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On est parti sur la route du Foie gras avec le bro @pierrechomet , entre dégustation et rencontre des producteurs on a pas arrêté !
@matthias_marc
10 septembre 2021
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Le road trip le plus gourmand de l’année débarque sur les réseaux sociaux ! 😍 Dans le cadre du programme « Partageons le patrimoine gastronomique européen »…
Compte CIFOG @foiegrasfrançais
10 septembre 2021